新春🎍餅つき大会
こんにちは、ケアハウス九頭竜です🤗
先日、杵と臼を用いてのもちつきを行いました🙌
今回のおもちは、咀嚼力や嚥下力の弱い高齢の方でも食べやすい様に
“うるち米”にゼラチンを混ぜて炊いた物を使用しました。
この“うるち米”は、食品ロス削減プログラムに取り組まれている
ローソン様より寄付していただきました。
皆さん、手拍子と共に「よいしょお～～！」と、
大きな掛け声を掛けて下さり、お餅をつく方にも気合いが入りました😤
出来上がったお餅は、おろしと、おぜんざいの二つの味で召し上がって
いただきました😄
お箸でつまむと、ふたつに割れるほど柔らかいお餅で、
「杵と臼でついたお餅、何十年ぶりだわ」
「おぜんざいも、甘すぎずバッチグー！でした🤩」
と言ったお言葉をたくさんいただきました。